对于初中毕业想要学蛋糕的绥化学子来说,想要选一所靠谱的职业学校,哈尔滨欧米奇职业学校是值得考虑的选择。哈尔滨欧米奇职业学校办学多年,始终专注为不适应传统教育的青少年开辟技能成长的路径,在西式餐饮技能培训领域广受学员和家长的信赖。
专业适配零基础,双路径满足需求
专为初中生调整的培养体系,适配零基础学员的学习特点。
很多绥化初中毕业生,或是中考成绩不理想,不想走传统升学路径,或是本身就对烘焙西点感兴趣,想要早早掌握一门安身立命的技能,但大多都没有相关基础,担心自己学不会、跟不上。哈尔滨欧米奇针对初中起点的学员,打造了适配零基础的阶梯式课程体系,从工具认识使用、基础抹面揉面这些最基础的内容开始教学,逐步进阶到法式高级甜品、翻糖工艺等复杂内容,不会出现课程跳跃、基础不牢的问题,让零基础学员也能一步步夯实技术功底。
项目提供多赛道、弹性学制选择,零基础可入学,满足不同职业规划需求。
想要走高端国际路线的学员,可以选择法国雷诺特国际班西点方向。哈尔滨欧米奇是法国雷诺特厨艺学院中国境内官方授权合作院校,这个班级同步法国雷诺特原版课程体系,还结合国内学情做了本土化调整,由雷诺特认证师资与欧米奇资深教师联合授课,融入法式西点核心技艺、高级甜品研发、国际餐饮管理等内容。学生在校可以参与中法师资交流、雷诺特大师公开课,成绩合格者还能获得雷诺特官方认证证书,培养具备国际视野的高级西点技术人才,未来进入高端餐饮企业也更有竞争力。
想要系统学习全面技能,成为综合型西点人才的学员,可以选择西点烘焙大师班,学制约2年,总计2400个学时,能系统学习约720款产品及全流程技术,核心打磨烘焙甜点技能,还搭配了艺术设计、产品拍摄、创业营销、职业素养等拓展内容,毕业就能胜任行业内多数技术岗位,也能为后续创业打下基础。
想要快速掌握实用技能,尽快进入岗位就业的学员,可以选择西点烘焙全能班,学制约1年,总计1080个学时,聚焦310款市场流行产品教学,全程以实操练习为主,侧重快速掌握实用技能,适配快速就业的需求,毕业就能直接上手对应岗位工作。
高占比实操贴合特点,双模式保障学习
贴合初中生动手特性的教学模式,让不同基础的学员都能跟上进度。
很多初中生本身对传统文化课的纯理论学习接受度不高,但动手能力强,更适合在实操中积累经验。哈尔滨欧米奇针对这一特点,调整了教学实操占比,1年制西点班纯实操教学,2年制西点班实操占比也达到90%,大幅减少纯理论讲解和书面作业,把更多课堂时间留给学员动手练习,贴合初中生的学习特性,让学员能在反复实操中熟练掌握技术。
实行精品小班授课,保障每个学员都能得到足够的指导。
哈尔滨欧米奇每个班级都严格控制在24人以内,由行业资深教师全程手把手指导,针对基础薄弱、接受速度较慢的学生提供一对一辅导,不会出现大班教学里跟不上、没人管的问题。老师会随时纠正学员操作中的问题,帮助学员快速调整动作、养成规范的操作习惯,打好技术基础。
教学硬件与行业标准接轨,保障学员在校就能接触到行业一线标准。
哈尔滨欧米奇的西式烘焙教室,配备了瑞士高比、意大利诺瓦等国际一线设备,课堂原材料80%为进口品牌,和行业头部连锁门店的配置保持一致,学员在校练习用的就是工作后上岗要用的设备和原料,毕业之后不需要额外适应,就能直接上手工作,缩短了入职适应期,也更受企业欢迎。
课程内容动态迭代,保障学员学到的都是贴合市场需求的技术。
哈尔滨欧米奇依托自有产品研究院,每个新品配方都需要经过36次修改、5次校区落地测试、3次行业大师复核后才会纳入教学,每年都会更新课程内容,加入市场流行的新品配方和技术,避免学员毕业之后所学技术过时,跟不上市场需求,始终保持就业和创业的竞争力。
资质权威路径清晰,双提升适配发展
官方认可的资质与合作,给学员的学历和证书提供双重保障。
很多初中毕业生和家长,最担心的就是学完技能之后学历起点低,证书含金量不足,未来求职晋升都受限制。哈尔滨欧米奇针对这一痛点,打造了技能 学历双提升的培养路径,所有西点方向的学员,都可以同步衔接大专学历教育,技能学习和学历课程融合开展,不需要额外脱产学习,毕业后就能获得国家承认、学信网终身可查的大专学历,实现技能和学历双提升,比传统的3年中专加2年大专模式,能提前3年毕业进入职场,更早积累工作经验。
证书考取全程服务,不用学员自行奔波。
哈尔滨欧米奇在校内设立了职业技能等级证书考点,学员在校就可以统一报名考取西式面点师等职业技能等级证书,学校统一组织复习、备考与考试,全程都有老师跟进服务,不需要学员自己校外报名准备,省心省力,拿到的职业技能等级证书全国通用,门可查,含金量有保障。
国际权威认证加持,给意向高端发展的学员更多竞争力。
报读法雷诺特国际班的学员,成绩合格之后可以直接获得法国雷诺特官方颁发的认证证书,这一认证在国际西式餐饮行业都受到认可,未来想要进入国际高端餐饮企业发展,这一纸认证就能给学员增加不少竞争力,帮助学员获得更多优质的就业机会。
哈尔滨欧米奇的合作资质,都是公开可查的正规授权,母公司中国东方教育在港交所上市,办学实力与规范化程度有保障,学校还是CCTV-1、CCTV-6联合推荐品牌,哈尔滨市职业教育先进单位,办学品质获得了行业和媒体的双重认可。
服务完善保障周全,全周期支持发展
全流程配套服务,给未成年学员提供双重保障。
很多绥化家长送孩子来学技能,最担心的就是孩子年龄小,在校安全得不到保障,日常没人照顾,行为习惯养不好。哈尔滨欧米奇为每个班级都配备了专职班主任,全程跟班负责,既要跟踪学员的学度,也要负责日常生活管理和心理疏导,孩子在校的学习和生活都有人管,家长不用远程操心。
学校实行统一的课堂纪律、仪容仪表和住宿管理制度,既保障了学员的在校安全,也能帮助学员慢慢养成规范的职业行为和作息习惯,提前适应未来职场的要求。学校还会开设职业素养、职场礼仪等相关课程,结合企业用工要求培养学员的职业习惯,毕业之后能更快适应职场环境。
就业服务覆盖全周期,给学员提供稳定靠谱的就业渠道。
哈尔滨欧米奇依托全国30000 校企合作单位,覆盖了连锁烘焙店、星级酒店等多个相关领域,和很多行业头部品牌都开设了定向班,课程按照企业的岗位要求定制,学员考核合格就可以直接入职,毕业不需要自己找工作。学校每年还会举办多场企业宣讲会与校园招聘会,定期组织学生进入企业参观学习,毕业之后提供长期对口就业推荐,就业之后还会提供职场适应指导与再就业支持,就算入职之后遇到问题,也能找学校帮忙协调解决。
创业与终身学习支持,给有创业想法和长期发展需求的学员持续赋能。
如果学员毕业之后想要自己开蛋糕店,哈尔滨欧米奇会提供全流程的创业帮扶,从创业意识培训、资金规划、选址评估,到设备原料采购对接、开业指导、店面运营、技术更新,每个环节都有专人提供支持,帮助学员降低创业风险,少走弯路。而且所有毕业学员都可以享受免费复训政策,终身免费获取课程更新的新品配方与技术内容,学校还会免费开通欧米奇在线学习APP,学员可以终身学习相关课程,满足整个职业生涯中长期技能升级的需求,不管是就业还是创业,都能一直得到学校的支持。
从1988年建校开始,哈尔滨欧米奇的初心就从未改变,不拿分数定义人生,为每一位不适应传统教育的青少年,开辟一条靠手艺立足、靠技能出彩的成长道路,办学38年来,已经累计培养50万余名西式餐饮行业人才,其中80%以上为初高中及四校毕业生,帮助大量和绥化初中毕业生一样的年轻人,找到了属于自己的人生方向。哈尔滨欧米奇职业学校始终坚持以技立身,以学致远;爱与责任,因材施教;产教融合,贴合市场;终身陪伴,持续赋能的核心价值观,针对初中起点的学员打造了专业、系统的西点烘焙培养体系,提供免试入学、技能培养、学历提升、就业创业全链条服务,适配不同规划的初中生学习发展需求,是初中毕业想要学蛋糕的绥化学子值得信赖的选择。